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Horno convotherm 10 GN 2/3 programable
Envío gratis
€5500,00
€2990,00
  • Horno super rápido Convotherm 6 bandejas GN 2/3 eléctrico, programable
  • 13 guias
  • Coccion vapor y coccion convección, ideal para pequeños restaurantes con carta de calidad.
  • Con sonda corazón
  • Los hornos mixtos serie Mini se puede utilizar para asar , asar a la parrilla , al vapor, gratinado de cocción , freír, hornear y regenerador.
  • Con un ancho de sólo 51,5 cm , que encajan en cualquier cocina .
  • Maravilla tecnológica en reducido espacio.
  • Potencia 5.7kw 380/3v
  • El Convotherm OES 6.06 MINI es un Horno combie a vapor con una capacidad de la bandeja GN 6 x 2/3. El horno Combi es una alternativa moderna a cocinas convencionales, woks y calderas que combinan varias funciones de cocción en un espacio reducidor. El diseño CONVOTHERM ofrece el Advanced Closed System ofrece ventajas únicas para cocinar y medidas de ahorro de costes, la función Crisp & Tasty logra costras perfectamente nítidas y suculenta interior y la función Delta-T ofrece la coccion lenta durante la noche. El verdadero caballo de batalla de su cocina puede reducir la contracción de alimentos y la pérdida de peso, reducir los tiempos de cocción y los costos de energía, aumentar la productividad y el menú de la flexibilidad sin dejar de ofrecer resultados de cocción excepcionales incluso en el más exigente de los establecimientos de restauración Convotherm de mini combi eléctrica vapor
  • Advanced Closed System significa beneficios económicos y ambientales Delta-T cocina/función de cocción LT permite cocinar una noche apacible.
  • Fácil de usar automátic Press&Go utilizando botones de selección rápida
  • Gráfico grande y fácil de usar interfaz con pantalla de texto completo
  • Cinco diferentes niveles de velocidad del ventilador para adaptarse a todos los tipos de alimentos
  • Diagnóstico Permanente para el reconocimiento de error evita costes de mantenimiento innecesarios
  • Ventilador con inversión automática elimina zonas calientes y fríos en la cámara del horno
  • 250 recetas capacidad de memoria de programa con hasta 20 pasos cada uno
  • Sonda de temperatura central regula automáticamente la temperatura del hornoLuz del horno eficaz encerrado en una cubierta de vidrio resistente a los golpes
  • Bandeja de goteo recoge cualquier condensación formada en la puerta de cristal
  • Puerto USB para actualizaciones fáciles, de subir las imágenes de cocina y perfiles
  • Bloqueo de nivel de puerta giratoria robusta diseñada para un entorno más seguro para cocinarDoble puerta de cristal asegura el calor producido permanece en la cámara del horno
  • Construido en ducha de mano con los ajustes de variación continua para la limpieza Corredores bandeja interna con bisagras y desmontable para facilitar la limpieza y el acceso.

     

Ficha técnica de instalación y datos técnicos

Manual de instrucciones

  • Horno super rápido Convotherm 6 bandejas GN 2/3 eléctrico, programable
  • 13 guias
  • Coccion vapor y coccion convección, ideal para pequeños restaurantes con carta de calidad.
  • Con sonda corazón
  • Los hornos mixtos serie Mini se puede utilizar para asar , asar a la parrilla , al vapor, gratinado de cocción , freír, hornear y regenerador.
  • Con un ancho de sólo 51,5 cm , que encajan en cualquier cocina .
  • Maravilla tecnológica en reducido espacio.
  • Potencia 5.7kw 380/3v
  • El Convotherm OES 6.06 MINI es un Horno combie a vapor con una capacidad de la bandeja GN 6 x 2/3. El horno Combi es una alternativa moderna a cocinas convencionales, woks y calderas que combinan varias funciones de cocción en un espacio reducidor. El diseño CONVOTHERM ofrece el Advanced Closed System ofrece ventajas únicas para cocinar y medidas de ahorro de costes, la función Crisp & Tasty logra costras perfectamente nítidas y suculenta interior y la función Delta-T ofrece la coccion lenta durante la noche. El verdadero caballo de batalla de su cocina puede reducir la contracción de alimentos y la pérdida de peso, reducir los tiempos de cocción y los costos de energía, aumentar la productividad y el menú de la flexibilidad sin dejar de ofrecer resultados de cocción excepcionales incluso en el más exigente de los establecimientos de restauración Convotherm de mini combi eléctrica vapor
  • Advanced Closed System significa beneficios económicos y ambientales Delta-T cocina/función de cocción LT permite cocinar una noche apacible.
  • Fácil de usar automátic Press&Go utilizando botones de selección rápida
  • Gráfico grande y fácil de usar interfaz con pantalla de texto completo
  • Cinco diferentes niveles de velocidad del ventilador para adaptarse a todos los tipos de alimentos
  • Diagnóstico Permanente para el reconocimiento de error evita costes de mantenimiento innecesarios
  • Ventilador con inversión automática elimina zonas calientes y fríos en la cámara del horno
  • 250 recetas capacidad de memoria de programa con hasta 20 pasos cada uno
  • Sonda de temperatura central regula automáticamente la temperatura del hornoLuz del horno eficaz encerrado en una cubierta de vidrio resistente a los golpes
  • Bandeja de goteo recoge cualquier condensación formada en la puerta de cristal
  • Puerto USB para actualizaciones fáciles, de subir las imágenes de cocina y perfiles
  • Bloqueo de nivel de puerta giratoria robusta diseñada para un entorno más seguro para cocinarDoble puerta de cristal asegura el calor producido permanece en la cámara del horno
  • Construido en ducha de mano con los ajustes de variación continua para la limpieza Corredores bandeja interna con bisagras y desmontable para facilitar la limpieza y el acceso.

     

Ficha técnica de instalación y datos técnicos

Manual de instrucciones

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